Op 5 mei 2020 zouden op meer dan 100 plekken in de stad Amsterdammers aanschuiven voor een Vrijheidsmaaltijd om te vieren dat we in een vrije stad leven. We kunnen niet meer in groten getale aan tafel, maar dat betekent niet dat we niet meer samen kunnen eten en stil kunnen staan bij Bevrijdingsdag 2020. Michelin-chef Joris Bijdendijk en Samuel Levie hebben de ‘smaak van de stad’ gevangen in een Vrijheidsmaaltijdsoep.
Het recept van de soep kun je vinden op www.vrijheidsmaaltijdsoep.nl. Op 5 mei koken kun je deze Vrijheidsmaaltijdsoep met honderden of zelfs duizenden Amsterdammers samen, vanuit huis. Via een LIVECAST vanuit Pakhuis de Zwijger is iedereen met elkaar verbonden. Luisteren naar verhalen, muziek en inspirerende sprekers en een kijkje in de keuken van stadsgenoten en mooie initiatieven.