Dat Stadsboeren het stempel Echt Amsterdams verdient, staat voor ons buiten kijf. Het is een geweldig initiatief dat bijdraagt aan een duurzaam Amsterdam, buurtbewoners met elkaar verbindt en ongebruikte grond op een goede manier benut.
Stichting Stadsboeren geeft tijdelijke invulling aan braakliggende binnenstedelijke bouwterreinen door middel van mobiele ecologische groente-, fruit- en bloementuinen. De tuinen zijn open voor het publiek en vervullen een sociale, educatieve en bindendefunctie in de stad. Er is de mogelijkheid voor schoolklassen uit de buurt om actief te leren over het belang van biologisch tuinierenen eerlijk eten, er worden workshops tuinieren gehouden voor buurtbewoners en zullen er verschillende festivals worden georganiseerd met een creatieve invalshoek.
Ze hebben op twee locaties in de stad de zogenoemde ‘Stadsboer bakken’ staan. In West bij het Bellamyplein en in Oost bij Amsterdam Roest op het voormalige Stork-terrein. In de winter wordt er niet geboerd, dan trekken de Amsterdamse stadsboeren zich terug om nieuwe plannen te maken. Natuurlijk horen ze graag op welke plekken in de stad jij graag zou boeren, of welke plekken volgens jou wel wat eetbaar groen kunnen gebruiken.
Stadsboeren; zeer vindingrijk, authentiek en een beetje eigenwijs!